Persyaratan #
- Fotocopy KTP pemohon yang masih berlaku
- Pas foto ukuran 3×4 sebanyak 2 (dua) lembar
- Surat pernyataan penunjukan sebagai penanggungjawab
- Fotocopy sertifikat pelatihan/kursus hygiene sanitasi bagi pemilik/pengusaha
- Denah bangunan dapur
- Surat keterangan sehat dari dokter
- Fotocopy sertifikat kursus hygiene sanitasi bagi penjamah makanan
- Surat keterangan domisili tempat usaha dari kelurahan
- Rekomendasi dari asosiasi jasaboga
Sistem, Mekanisme dan Prosedur #
- Pemohon menyerahkan berkas ke Dinas Kesehatan Kota Semarang.
- Petugas melakukan telaah berkas permohonan sertifikatLaik Hygiene Sanitasi Jasa Boga
- Persyaratan administrasi tidak lengkap dikembalikan ke pemohon dan diberitahukan kekurangannya
- Persyaratan administrasi lengkap, petugas melakukan telaah kebutuhan kunjungan ke tempat Jasa Boga (Inspeksi Kesehatan Lingkungan) dan pengambilan sampel makanan ( Bidang Kesmas)
- Tim melakukan kunjungan (Inspeksi Kesehatan Lingkungan) dan pengambilan sampel makanan ke tempat Jasa Boga setelah berkas lengkap dengan terlebih dahulu menginformasikan tanggal kunjungan kepada pemohon
- Tim melakukan telaah hasil kunjungan (Inspeksi Kesehatan Lingkungan) tempat Jasa Boga dan hasil sampel makanan
- Tim memberitahukan hasil kunjungan (Inspeksi Kesehatan Lingkungan) tempat Jasa Boga dan hasil sampel makanan
- Telaah hasil kunjungan (Inspeksi Kesehatan Lingkungan) tempat Jasa Boga dan hasil sampel makanan tidak memenuhi syarat, tim memberitahukan kepada pemohon untuk dilakukan perbaikan
- Telaah hasil kunjungan (Inspeksi Kesehatan Lingkungan) tempat asa Boga dan hasil sampel makanan memenuhi syarat, maka dilanjutkan proses mencetak sertifikat Laik Hygiene Sanitasi Jasa Boga (Bidang SDK di bagian Seksi : Farmamin dan Perbekes)
- Petugas mencetak sertifikat Laik Hygiene Sanitasiasa Boga
- Petugas menyerahkan sertifikat Laik Hygiene Sanitasi Jasa Boga yg telah disahkan oleh pejabat yang berwenang kepada pemohon di Seksi Farmamin dan Perbekes Dinas Kesehatan Kota Semarang
Waktu Penyelesaian #
24 Hari
Biaya / Tarif #
Tidak dipungut biaya
Produk Pelayanan #
Sertifikat Laik Sehat Jasaboga
